L’apprentissage s’adresse à des jeunes de 16 à 30 ans. Il est considéré comme de la formation initiale.
« Le contrat d’apprentissage est un contrat de travail de type particulier conclu entre un apprenti et un employeur.
Il peut être à durée déterminée ou indéterminée, il prévoit alors une période d’apprentissage.
L’employeur s’engage, outre le versement d’un salaire, à assurer à l’apprenti une formation professionnelle complète, dispensée pour partie en entreprise et pour partie en centre de formation d’apprentis ou section d’apprentissage.
L’apprenti s’oblige, en retour, en vue de sa formation, à travailler pour cet employeur, pendant la durée du contrat ou de la période d’apprentissage, et à suivre cette formation ».
L‘apprenti perçoit un salaire déterminé en pourcentage du SMIC ou du minimum conventionnel.
Son montant varie en fonction de son âge et de sa progression dans le ou les cycles de formation.
Accord BTP du 8 février 2005
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